8月

少しうにの価格が安定した先週なか日。
かと思いきや豪雨。
おかげで海はコーヒー色。
魚釣りどころかうに漁も無理。
この時点で当店の販売目標修正しました。
先週末はのんきにこれ!
プリン作りに精を出しました。

14385738392071438573953078
実はこのプリン。特定の条件を満たしたお客様だけにプレゼントしているんです。
特定のじょうけん???
ヒント①:表紙はブルー。書店でお求めください。
ヒント②:コンビニ(蘭島が熱い!)でお求めください(笑)

先週は仕事がしやすかったな~~。売りあげはいまひとつだったけど、お客様のご協力があり楽しんで仕事ができましたよ。
そしてもう一つ。
春に続き玄関をお化粧しました。
友達に頼んでフレームを付けたこれ。製作途中で添付頂いたものがまるでフランス画の様に見えたので、私、こう言いました。「モネかルノワールの様だな」ってね。
それでこの看板の事を「ルノアール」という愛称にしました。
殺風景な玄関のPOPが美しく変わりましたので興味のある方、ルノアールがお好きな方、いらして下さい(笑)
前回UPした蕾が全部開花。めでたしめでたし。
ルノアール1438573854325
そしてちょっと悩みの種について。ハイ、ばふんうにについてです。
「ばふんうに、ありますか?」
「赤うに、取って置いて」
こんな電話が多いんです。
でも仕入数に限界を感じてます。
そこで逆手?にとって食べたい人がいるなら販売しましょう!!と力を入れています。
「ばふんうに」ののぼりを作成しました。
その手前に「焼きうに」とあるでしょ?
これも新顔ののぼり。
そのせいか、焼きうに注文が増えました。
ということは今週末はばふんうにフィーバーになる可能性があります。
今、札幌に戻って来て、メニューを印刷しなおしています。
ばふんうに+むらさきうにが少し安くなったので、販売価格も安くします。14385739874511438576301497
スタッフの夕食の準備です。
ほっけのフライ+スパゲティーのサラダ。写真にはカレーも写ってますね。
ご飯がハカいきました。食べらサルよね~ほっけのフライは。