難しいお約束事

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《うにご希望のお客様へ》

当店からの予約完了メールを受信された、ご予約確定のお客様も
ホームページの【うに情報】を必ずご確認のうえ、ご来店をお願いいたします

 1週間前や、2か月先のご予約に対して、ウニを今から仕入れできるはずがなく
ご予約日の2,3日前に仕入れをするのが一般的です
この2,3日前に、天候不良等によりうに漁がおこなわれず
ご提供できるウニが全くないという可能性も否定できません
「せっかく予約したのに」とのお客様のお気持ちもわかりますが
出来ないものは出来ないことをご理解ください
積丹町内では 予約を受けるお店が2軒しかないと聞きました。
予約を受けない理由はここにあるのかもしれません

ご予約を受けて営業を続けていますとこの様な問題も出て参ります
皆様のご理解をお願い申し上げます

 

《 確認事項とお知らせ 》

◆お客様メール送信・予約リクエスト→お店より返信→予約完了となります。

◆当店、固定電話がありません
011-221-2242はスマートフォンに転送されております
土日の営業時間中や移動中および19時~翌08時までは
お電話には出られません
選択いただけない日時もありますが、全時間帯満席の意味ではございません
よろしければご予約ができない日時でも
お店にいらしてお並び頂き順番待ちを頂けますと幸いです
順に空席がでましたらご案内致しております

すべてご予約通りに物事が進めば問題はおきませんが
色々問題が起きるのが地方へのドライブです
渋滞情報を確認しながらご予約のお客様への接客につとめています

また 当日の電話予約 現地予約は基本承っておりません

電話の無い、インターネット環境の無い積丹町です
前もってのメール予約にご協力いただき感謝申し上げます