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《うにご希望のお客様へ》
当店ではご予約を受けうにの仕入れをおこなっております
しかしながら、店主の努力ではどうにもならないような
事情(長雨、台風などでうに漁ができない事態)になった際には
やむを得ず、ご利用頂けない場合（臨時休業）があります
毎週金曜日の１３時に当店ホームページにて【うに情報】告知いたします
ご予約をご希望のお客様は、ご確認を強くお願いたします
※ご予約をいただいた時点で、同意しているとみなします
※ご予約後に臨時休業となった場合であっても、
対応が困難となりますので、あらかじめご承知おきください
当店からの予約完了メールを受信された、ご予約確定のお客様も
【うに情報】を必ずご確認のうえ、ご来店をお願いいたします
1週間前や、2か月先のご予約に対して、ウニを今から仕入れできるはずがなく
ご予約日の2，3日前に仕入れをするのが一般的です
この2，3日前に、天候不良等によりうに漁がおこなわれず
ご提供できるウニが全くないという可能性も否定できません
「せっかく予約したのに」とのお客様のお気持ちもわかりますが
出来ないものは出来ないことをご理解ください
積丹町内では 予約を受けるお店が2軒しかないと聞きました。
予約を受けない理由はここにあるのかもしれません
ご予約を受けて営業を続けていますとこの様な問題も出て参ります
皆様のご理解をお願い申し上げます
《 確認事項とお知らせ 》
◆お客様メール送信・予約リクエスト→お店より返信→予約完了となります。
◆当店、固定電話がありません
011-221-2242はスマートフォンに転送されております
土日の営業時間中や移動中および19時～翌08時までは
お電話には出られません
◆交通渋滞等でご予約時間に間に合わない場合
当店へのご連絡は必要ありません
安全第一でいらしてください
ご予約者様を優先的にご案内致しますが
混雑時はお待ちいただく可能性もございます
◆ご予約時間の ＋ － 20分はお席を確保していますが
それ以上の時間変更はご予約席を他のお客様に開放します
◆地方の飲食店です
ときには 札幌市～積丹町まで４時間以上の渋滞日もございます
時間通りに来られないケースも多く一時的に様々なルールを設けました
◆当店では満席にしない程度のご予約を心掛けております
渋滞等で １１：００のご予約のお客様が 30分～60分遅れる事がよくあります
こうなると 次の時間帯のお客様にも影響が出てまいります
これらの事を加味し無理のない予約を心がけております
すでに ご予約終了日や ご予約の制限を設けた日時もございます
選択いただけない日時もありますが、全時間帯満席の意味ではございません
よろしければご予約ができない日時でも
お店にいらしてお並び頂き順番待ちを頂けますと幸いです
順に空席がでましたらご案内致しております
すべてご予約通りに物事が進めば問題はおきませんが
色々問題が起きるのが地方へのドライブです
渋滞情報を確認しながらご予約のお客様への接客につとめています
また 当日の電話予約 現地予約は基本承っておりません
電話の無い、インターネット環境の無い積丹町です
前もってのメール予約にご協力いただき感謝申し上げます