日本海でのうに漁が禁漁となりました。

秋、冬は道東方面からのうにとなります。
数年前は赤潮被害が大きく壊滅的だった道東方面。
私の最も好きなうにが　秋以降に最盛期を迎えます。
秋になりお問合せが増えたためにお知らせです。

5年前に当店で浜中産塩水ばふんうにのテレビ取材がありました。
翌日からすぐに反響があり、なかなか仕入れができない日もありました。
毎年の様に　お楽しみにされてる方も多くいらっしゃいます。

今年はどんなうにか期待大です。