生うにが一番と思っていませんか？

蒸しうにや塩うにの様な　あえてひと手間かけたうになど作る漁師や

料理人は多くはおりません。

背景には、ここ数年「生」のニーズが高いゆえにです。

生うに同様にとても美味しい　蒸しうに。

お手製のこの蒸しうに　喜んでいただけると思っております。

自信作です

生うにより稀少と言えるかもしれません、この蒸しうに　　　　　　　　　　　　　　　　　札幌店で9月よりご提供を始めます。

店主のお気に入りの「蒸しうに」　いかがですか？

数量限定です。

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