年末年始のご予約につきまして

10月1日より　ご予約開始いたします
詳しいスケジュールは下部に記載しております
またご予約いただけるコースは以下に記載しているもの限定とします

■スケジュール　ＮＥＷ

12月25日　予約受付中
12月26日　予約受付中
12月27日　予約受付中
12月28日　3組限定予約営業　残り1組
12月29日　休業予定日
12月30日　5組限定予約営業　15:00開店　21:30閉店
12月31日　5組限定予約営業　15:00開店　20:30閉店　残り2組

1月 1日　5組限定予約営業　　15:00開店　20:30閉店　
1月 2日　5組限定予約営業　　15:00開店　20:30閉店
1月 3日　完全予約営業　　15:00開店　20:30閉店
1月 4日　完全予約　　未定

今年度も予約制といたします

◎　　　◎

12月27日をもって札幌中央卸売市場が終了となり
以後は食材の仕入れができなくなります
そのため、予約制とし、前もってご希望のお料理を伺い、仕入れをいたします

前もってのお料理打ち合わせの無いお客様
お時間によって空席が出た場合　ご予約のないお客様もご利用いただけますが
食材確保の観点よりお断りさせていただく場合がございます
皆様のご要望を承りますので、是非　12月27日までのご予約をお願いいたします

ご理解ご協力をお願い致します

 

◎　　　　◎

 

年末年始　どんぶり（うに丼等）　セット　　　　　12500円～18000円＊

・本日のどんぶり　うに丼　（いくら丼　ウニカニイクラ丼等　要相談）
・前菜３点盛りあわせ
・魚料理
・椀物
・漬物

＊12/26頃の相場により仕入れ価格が決まります　現時点での価格を決定できかねる為に
上記の様な価格表記としております

年末年始　毛ガニ　セット　　9800円（約500g中サイズ）　12800円（約600g大サイズ）　

年末年始は鮮魚のセリがおこなわれません
冷凍浜ゆで毛ガニを使用いたします　今年の毛ガニはおおきいです

・毛ガニ　１尾
・前菜３点盛り
・茶碗蒸し
・刺身３点盛りあわせ

年末年始　おまかせコース　　　　　8500円

・前菜３点盛り
・カニ甲羅焼き
・刺身５点盛りあわせ
・牡蠣　　酒蒸し　ワイン蒸し　焼き　のいずれか
・魚料理
・〆のいくら丼

年末年始　和牛ステーキセット　　8500円

・前菜３点盛り
・カニ甲羅焼き
・刺身３点盛りあわせ
・道産和牛ステーキ　２００ｇ
・プチいくら丼

 

＊ご予約は大人全員同一コースで　2名様より承ります
（大人3名年末年始毛ガニセット　３名様分
お子様1名和牛ステーキセット１名様分　このようなご予約も承ります）

＊店内ご利用はおおよそ90分とさせて頂きます

＊年末年始はお問合せが多くございます
市場も休業となる為に食材の仕入れができなくなり　ご希望にそえない事が多々ございます
1日　3組程の予約制といたしますので　お早めのご予約をおすすめいたしております

メールフォームより　お申し込みください。

 

「「「「「「