年末年始の営業について
12月27日をもって札幌中央卸売市場が終了となるために
仕入れが難しくなります
そのため、予約制で営業をおこないます
前もってのお料理打ち合わせの無いお客様のご利用は
食材確保の観点よりお断りさせていただく場合がございます
皆様のご要望を承りますので、是非 12月27日までのご予約をお願いいたします
ご理解ご協力をお願い致します
年末年始 うに丼 セット 12500円~22500円*
・本日のうに丼
・前菜3点盛りあわせ
・魚料理
・椀物
・漬物
*12/26頃の相場により仕入れ価格が決まります 現時点での価格を決定できかねる為に
上記の様な価格表記としております
年末年始 毛ガニ セット 9800円
年末年始は鮮魚のセリがおこなわれません
冷凍浜ゆで毛ガニを使用いたします
・毛ガニ 1尾
・前菜3点盛り
・茶碗蒸し
・刺身3点盛りあわせ
年末年始 おまかせコース 8500円
・前菜3点盛り
・カニ甲羅焼き
・刺身5点盛りあわせ
・牡蠣 酒蒸し ワイン蒸し 焼き のいずれか
・魚料理
・〆のいくら丼
年末年始 和牛ステーキセット 8500円
・前菜3点盛り
・カニ甲羅焼き
・刺身3点盛りあわせ
・道産和牛ステーキ 200g
・プチいくら丼
*ご予約は大人全員同一コースで 2名様より承ります
(大人3名年末年始毛ガニセット ③ お子様1名和牛ステーキセット① このようなご予約も承ります)
*店内ご利用は90分
*年末年始はお問合せが多く 市場も休業となる為に
食材の仕入れができなくなり ご希望にそえない事が多々ございます
1日 3組程の予約制といたしますので お早めのご予約をおすすめいたしております
メールフォームより お申し込みください。
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■スケジュール NEW
12月24日 休 業
12月25日 3組限定予約営業
12月26日 3組限定予約営業
12月27日 3組限定予約営業 残り2組
12月28日 3組限定予約営業
12月29日 3組限定予約営業 21:30閉店
12月30日 5組限定予約営業 21:30閉店
12月31日 5組限定予約営業 残り2組 20:30閉店
1月 1日 完全予約営業 20:30閉店
1月 2日 完全予約営業 20:30閉店
1月 3日 完全予約 未定
1月 4日 完全予約 未定