当店ではご予約時に申し出いただけますとすし飯に変更が可能です
通常のどんぶりものは　白飯でご提供しております

すし飯：朝いちばん　炊き立てに酢を合わせるのが定石です
そう教えられたのでそうしています
保温ジャーのご飯に合わせ酢を加えても美味しくないすし飯になると教わりました
当日　ご予約無しですし飯にして欲しいとのお客様もおります
勿論　ご要望にお応えは致しておりますが
前もってご予約時にその旨申し出頂いた方がより良いすし飯ができると考えております