生うにが一番と思っていませんか?
蒸しうにや塩うにの様な あえてひと手間かけたうになど作る漁師や
料理人は多くはおりません。
背景には、ここ数年「生」のニーズが高いゆえにです。
生うに同様にとても美味しい 蒸しうに。
お手製のこの蒸しうに 喜んでいただけると思っております。
スタッフのまかないに登場した時は みんなご飯大盛なのです。
生うにより稀少と言える蒸しうに 札幌店で9月よりご提供を始めます。
店主のお気に入りの「蒸しうに」 いかがですか?
数量限定です。
お気軽に「蒸しうにについてですが」と、お問い合わせ下さい。
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